(资料图片仅供参考)

解答：

1、虾不能生吃。如果生吃，可能会发生寄生虫感染，还可能对个人健康产生不良影响。

2、虾的营养价值非常丰富，富含蛋白质，氨基酸含量不高，但营养均衡。虾中胆固醇含量比较高，还有牛磺酸、钙离子、钾离子，可以补充人体所需的微量元素。吃虾可以增强人体免疫力，也有助于哺乳期患者通经、泌乳。此外，适量食用河虾还能延缓神经衰弱，有助于睡眠。

3、为了避免不良后果，一般建议将生虾彻底煮熟后再食用。虾属于水生生物，生活环境相对复杂，容易被寄生虫污染。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。